Исконные традиции англичан
Отношение к традициям у англичан очень трепетное и бережное. Вся их жизнь это смешение старых традиций и современных веяний. Применить новое, не потеряв старого, это умение англичан тоже стало уже традицией.
Любимым делом англичан давно признано домоводство и садоводство. Главная мечта – это иметь собственный дом, чтобы постоянно совершенствовать планировку и интерьер. Сад непременно является предметом гордости своего хозяина. Большую часть своего свободного времени англичане тратят на благоустройство своего сада.
Другая характерная особенность британцев – это их любовь к домашним животным. Каждый хозяин считает своим долгом завести домашнего любимца. Часто в одном доме прекрасно уживаются и кошки, и собаки.
Говоря о традициях, нельзя не упомянуть об английском пятичасовом чаепитии.
С этой церемонией связано много особенностей:
- начало ровно в 17:00;
- заваривается несколько сортов чая;
- разбавлять чай молоком;
- не добавлять в чай сахара;
- применяется кусковой сахар;
- скатерть должна быть однотонная белого или синего цвета;
- на столе присутствует кувшин с кипятком для добавления в чай;
- гостям предлагаются столовые приборы: нож, вилка, чайные ложечки, ситечко, и подставка под него, щипцы для сахара.
Каждый чайник должен накрываться шерстяным чехлом для поддержания температуры. Перед подачей чая гостям предлагаются закуски, которые включают в себя хлеб, соленое масло, свежие огурцы, помидоры и яйца. Далее подается широчайшее разнообразие печенья, пирожных, пирогов и тортов. В чашку наливают четверть чашки молока, а затем добавляется выбранный гостем чай.
Одним из главных событий в жизни англичан является бракосочетание. Это священнодействие окружает целое множество традиций. Как правило, не проводились свадьбы в мае, во время Большого поста. Все стараются выбирать среды. Невесту должны сопровождать шесть подружек, наряды которым продумывает сама невеста, а оплачивают её родители.
Весь путь до церкви принято осыпать лепестками роз, музыкальным сопровождением и выстрелами. Традиционным блюдом является не торт, а пирог, который разрезает невеста, как новая хозяйка дома. После свадьбы жених с невестой отправляются в дом жениха. Чтобы невеста не споткнулась о порог, что является очень плохой приметой, жених переносит невесту через порог на руках.
Изучение традиций позволяет узнать душу народа, в ее надеждах и страхах.