Для чего бариста знать английский язык
Бариста — это востребованная и интересная профессия, обучиться которой относительно несложно. Однако хороший специалист должен не просто разбираться в кофе и уметь его вкусно готовить. Также важны soft skills — гибкие, или дополнительные навыки. Один из них — знание иностранного языка. А потому, записываясь на курсы бариста, важно быть готовым начинать подтягивать английский.
Казалось бы, чтобы делать кофе, вообще не нужно разговаривать. Но в профессии бариста навыки коммуникации выходят на первый план, ведь этот человек — лицо кофейни. От его приветливости, умения общаться и располагать к себе зависит, придет ли гость еще раз, оставит ли хороший отзыв о заведении в социальной сети и т.д.
Вот три главные причины, по которым бариста следует учить английский:
- Обслуживание иностранных гостей. Даже в маленьких городах туристы из других стран — обычное явление. Что уж говорить о мегаполисах? Хороший специалист должен понять гостя, суметь его встретить и порадовать качественным обслуживанием.
- Повышение профессиональных знаний. Все новинки о кофейной индустрии в первую очередь появляются на английском. Поэтому, если профессия бариста — это призвание, важно уметь находить самую актуальную информацию, будь то новость о появлении интересного бренда или выпуск инновационной кофемашины.
- Высокооплачиваемая работы. Бариста со знанием английского готовы платить больше. А что не менее важно, у вас появляется возможность получить на работу за рубежом или попутешествовать по миру, устроившись на круизный лайнер.
Даже за короткий срок можно выучить пару десяток популярных фраз и меню кофейни на английском. Главное, что нужно бариста — уметь понимать гостя и вежливо ему отвечать. Не бойтесь учить английский — и ваше рвение поможет достичь новых высот в профессии.