+7 901 563 10 40
+7 499 261 69 63
по рабочим дням: с 10-00 до 21-00, сб: с 11-00 до 15-00

Ароматизатор для водки


22.01.2015

IMG_92311Для того, чтобы устранить специфический запах и значительно улучшить качество водки, используют ароматизирующие вещества, добавляя те или иные фрукты по вкусу, травяные растения, а также ароматные специи. Их  рекомендуют добавлять в готовый  и очищенный алкогольный напиток, который подвергают настаиванию определенный период времени, чтобы получить нужный эффект.

Изначально для того, чтобы ароматизировать водку и самогон использовался хмель. Применяя его в самых небольших количествах, он может быстро избавить запаха эти крепкие напитки. Похожие качества имеет и пчелиный мед, который также является отличным ароматическим продуктом для водки.

Ароматизаторы для водки применяют многие травы, которые еще отличаются и лечебными свойствами. Такой напиток, кроме хорошего запаха, имеет еще и лечебные свойства.

Когда ароматизирующее растение, которое вы настаиваете в одном и том же алкогольном напитке, периодически менять на более свежее, то вы у вас может получиться концентрированная настойка, которая потом будет служить в качестве ароматизатора. Этот ароматизатор необходимо будет просто добавлять в малых количествах.

Когда решили настаивать водку на ароматизаторах, то применяйте посуду со стекла. Если вам необходима быстрая ароматизация, то необходимо поместить бутылку в кастрюлю с водой на брусочки из дерева и кипятить около часа. Перед употреблением нужно хорошо остудить.

Есть натуральные ароматизаторы, которые применяют в промышленности. Они предназначены для того, чтобы  смягчать и развивать полноценный водочный вкус и аромат, а также для того, чтобы облагораживать органолептические свойства ликероводочных и винных изделий, виски, рома и других напитков.  При помощи ароматизаторов повышается класс водки.

Существует три вида ароматизаторов, которые часто применяют в промышленности, а именно: «Лепестки роз-10», «Лепестки роз+» и «АТ-60».

Первый из названных ароматизаторов предназначен для того, чтобы смягчать вкус водки и придавать приятный аромат. Благодаря этому ароматизатору водка приобретает чистый и мягкий вкус.

Что касается ароматизатора «АТ-60», то его применяют лучшие из известных водочных брендов. Он придает водке зерновой вкус с отдаленными фруктовыми и цветочными оттенками.

Что касается дозировки, то она производится в зависимости от нормативных и технических документов на тот или иной продукт.

Похожие статьи

© Школа и курсы английского языка. 2018.
Все права защищены.