Как правильно делать чай с молоком
14.07.2013
Есть несколько мнений, как правильно заваривать чай с молоком, при этом у всех есть некоторое сходство.
Чай с молоком напиток широко распространенный в разных странах, его готовят на Тибете, заливая лисья молоком, этот напиток распространен на Дальнем Востоке и Камчатке, где в чай традиционно добавляют немого молока. Также чай с молоком является национальным напитком в Великобритании.
В любом случае берется только свежее молоко. Протянутое молоко, даже если оно только начало портиться придаст чаю отвратительный аромат, испортит его вкусовые качества, кроме того молоко может свернуться комочками и в результате вместо изумительного по вкусовым характеристикам напитка получится очень неаппетитная бурда с непонятными белыми вкраплениями и странного специфического вкуса.
Чай должен быть хорошим. Независимо от того, какой чай используется черный или зеленый, нужно брать только качественный. Который сам по себе обладает хорошим вкусом и приятным ароматом.
Существуют споры, что нужно заливать сначала, наполнять чашку молоком, а потом добавлять концентрированную заварку или в уже готовый чай добавлять молоко. Тут однозначного ответа нет. Все зависит от вкуса.
В случае, когда холодное молоко добавляется в чай, чай становится прохладнее, его можно пить, без риска обжечься, такой чай некрепкий и сладкий можно давать детям.
Некоторые рекомендуют пить напиток, который лучше назвать молоко с чаем, в горячее молоко добавляется неразветвленная заварка.
В этом случае вещества содержащиеся в чае помогают лучше усваиваться кальцию содержащемуся в молоке.
Существуют рецепты приготовления этого напитка с добавлением корицы и измельченных орехов. Любители лимона в чае должны выбирать, что для них лучше чай с молоком или с лимоном, так как вместе эти продукты добавлять в горячий напиток не стоит.
Польза чая с молоком.
Чай с молоком с удовольствием пьют многие дети, которые не любят пить просто молоко.
Зелёный чай отличное средство для похудения, но пить его без сахара не каждому по вкусу, кроме того у некоторых чистый чай без сахара вызывает тошноту, а кофеин может вызвать перевозбуждение.
Молоко в зеленом чае, разбавит кофеин и не даст ему слишком быстро всосаться, смягчит вкус чая, при этом небольшое его количество не навредит диете.
Некрепкий черный чай с молоком может стать незаменимым для молодой женщины во время кормления грудью. Этот напиток стимулирует прилив молока, если выпивать его за полчаса до кормления.
Для улучшения навыков и практики своего английского очень часто необходим партнер, с которым можно было бы свободно общаться на этом языке. Такой подход значительно улучшает...
Для заучивания английских новых слов, многие учащиеся применяют записи на тетрадках или записных книжках, что является хорошей базой. Однако, этот метод имеет недостатки, т.к....
Новогодние праздники любят все: украшенная елка и долгожданные подарки, разноцветные огни и Дед Мороз, хлопушки и бенгальские огни. Ближе к Новому году многие люди...
Англия – это достаточно старая и крайне консервативная страна. Неудивительно, что тут есть множество традиций, часть из которых касаются еды. Английская кухня, например,...
Одна из самых популярных областей английской лексики — это английский сленг. В кинематограф и литературу весьма энергично пробирается эта сфера. Вместе с тем для некоторых она еще...
